Mat & dryck-böcker

1. Matbröd: från tekakor och långpannebröd till fröknäcke och lingonlimpa av Fredrik Nylén (2019) Inget slår hembakat – och det behöver dessutom inte vara krångligt eller svårt. Tvärtom! I Matbröd har Fredrik Nylén samlat sina godaste matbröd för alla tillfällen. Olika goda frallor, scones, knäckebröd, tekakor, gifflar, hönökakor, formbröd, rödbetsbröd, sirapslimpor, långpannebröd, baguetter, nattjästa bröd … Läs mer

1. Laga mig av Lotta Lundgren (2020) Utsett till Årets Svenska Kokbok 2020 av Gourmand Awards. Fallolyckor relaterade till chili, ett triangeldrama med risotto, Olof Palmes hemligstämplade glassrecept, intergalaktiska utsvävningar med kyckling, ett frontalangrepp på paj, anknytningsproblem till Palak Paneer, det italienska kökets katastrofala effekter på Friedrich Nietszches psykiska hälsa, medela°lderns gla¤djea¤mnen, matlagning på andra … Läs mer

1. Lättlagad LCHF: 100 enkla och snabba rätter av Ulrika Davidsson Ulrika Davidsson är utbildad kostrådgivare och har ett stort intresse för mat och hälsa. I december ger Tukan förlag ut Ulrikas nya bok Lättlagad LCHF! Ulrika har tidigare gett ut flera storsäljande böcker och inspirerat massvis med svenskar till ett hälsosammare liv. 2. LCHF … Läs mer

1. Lergrytor & långkok av Frederik Zäll (2013) Matlagning i lergryta är en uråldrig tradition med anor långt bortom 1970-talets svenska kokböcker. Det är en fenomenaltillagningskonst som utvecklats under flera tusen år och som idag används i kök världen över. Livsnjutaren och kokboksförfattaren Frederik Zäll guidar dig här bland lergrytor och gjutjärnspannor för att visa … Läs mer

1. Baka med choklad av Fredrik Nylén (2020) Fredrik Nylén, bloggare på Fredriks fika och känd från Hela Sverige bakar, kommer ut med en ny bok om att baka med choklad! Här hittar du enkla och tydliga recept på allt från kladdkakor, tårtor och desserter till småkakor och mjuka kakor – samt recept du kan … Läs mer

1. Det goda livet : maten som gör skillnad för din hälsa av Tareq Taylor, Sara Ask (2020) Med sin nya kokbok vill Tareq Taylor och Sara Ask inspirera och vägleda alla som vill förbättra sin hälsa genom maten. Tillsammans har de gjort en gedigen kokbok med mat för hela dagen och hela veckan, ja, … Läs mer

1. Diabetikerns kokbok för viktminskning : kosten som förebygger och bromsar typ 2-diabetes och kan göra dig medicin- och symtomfri av Katie Caldesi, Giancarlo Caldesi, Jenny Phillips (2020) Bok för alla som vill gå ner i vikt. När Giancarlo Caldesi diagnostiserades med typ 2-diabetes 2012 gick han över till lågkolhydratkost, vilket förändrade både hans och … Läs mer

Är du på jakt efter snabba rätter att laga? Kanske kan följande kokböcker med snabba rätter vara till hjälp. 1. Snabbt, gott och billigt! av Jenny Warsén (2020) Nu är Jenny Warsén aktuell med ännu en problemlösarbok – efter succén med Middagstipset från 2018 – den här gången om möjligt ännu snabbare och billigare. Boken … Läs mer

1. Mina favoriter: enkla recept för vardag och fest av Åse Falkman-Fredrikson (2020) Åse Falkman Fredrikson har en lika enkel som självklar livsfilosofi, man ska leva gott alla dagar i veckan. Hon vet hur man unnar sig det lilla extra och ändå lever ett hälsosamt liv. Faktum är att ingen i längden mår bra av … Läs mer

1. Markus pasta av Markus Aujalay (2016) Ett paket pasta i skafferiet och middagen är räddad! Med Markus Aujalays lättlagade pastarecept blir det garanterat också en god middag. Markus pasta har lösningar för dig som snabbt vill svänga ihop något mättande av det som finns hemma. Här finns också recept för de dagar då du … Läs mer