3 kokböcker för män att spana in

1. Diabeteskokboken för män av Lars-Erik Litsfeldt, Birgitta Höglund (2017)

Alltför länge har distingerade gentlemän med och utan diabetes typ 2 lidit brist på en kokbok värd namnet. Men nu är den här, helt fri från tallriksmodellen och fräscha sallader.

Det är nämligen inte fettet som är farligt det är socker och andra snabba kolhydrater vi ska undvika.

Här får du hand fasta tips på hur du sänker ditt blodsocker och samtidigt äter gott.

Lars- Erik Litsfeldt, mångårig skribent i ämnet diabetes och mat, har tillsammans med kocken Birgitta Höglund skapat en kokbok full av recept som får snålvattnet att rinna till.

Ät, njut och få bättre värden på kuppen!

2. Riktiga män äter sallad: mat som får dig att må bra och leva längre av Mai-Lis Hellénius, Kc Wallberg (2012)

Enligt den vetenskapliga forskningen kan mera grönsaker på tallriken förlänga livet, öka muskelstyrkan och minska impotensproblem. Men sallad är så mycket mer än tomat och gurka.

Sallader kan bestå av grönsaker, rotfrukter, bönor, nötter, fullkornsgryn och olivolja till kött- eller fiskbiten.

Som gör dig mätt utan att göra dig däst. Män äter för lite grönsaker och detta bidrar till att män får fle

3. BBQ: grillbok för män, också av Petra Jisander Eriksson, Ralf Ekvall (2008)

Detta är en bok med ett urval läckra recept som är gjorda för att sätta guldkant på en ljummen sommarkväll. Eller varför inte ta med boken och ge bort till Grillmästaren, även en sådan kan behöva lite ny inspiration för att utöka sin repertoar.

Att grilla handlar inte längre om att lägga en korv på grillen för att få något att mätta magen med, nej, det handlar lika mycket om ett avslappnat och gott sätt att umgås. Medan vi väntar på att glöden ska bli perfekt hinner vi prata, skratta och njuta av sommarkvällen.

Vad sägs till exempel om att grilla grönsaker i wok så att de blir så där härligt krispiga? Till det en kolgrillad biff med salsa med sting i och en syndigt god sås.

Och när grillen ändå är igång så varför inte avsluta måltiden med att grilla desserten?

Så samla din familj och dina vänner och grilla tillsammans i Grill/BBQ hittar du recept som faller alla i smaken.

Inlägg senast uppdaterat: 27 maj, 2021

Har du läst någon bok som är nämnd i inlägget? Lämna din recension nedan 👇